2018-03-04 経堂 焦がしにぼしラーメン やしげる 経堂のすずらん通りを入ったすぐ右手に、焦がしにぼしラーメンやしげるというお店がある。 店内はかなり狭く、カウンターしかないが、いつも席がうまっていて、休日などは少し待たないと入れない。 ラーメンは油で焦がしあげたような香ばしいにぼしが、すっきりとすんだスープにコクを出している。 麺は細くも太くもない、食べやすい太さのストレート麺で、全体的に上品だけど、しっかりとラーメンらしさがある一品。 味がぶれず、マスターの真面目さがわかる。 いつまでも続いてほしい経堂の隠れ名店だ。 らぁめんや やしげる〒156-0051 東京都世田谷区宮坂3-12-3 ドム経堂1F03-3425-8651地図や店舗情報を見る やしげる
